青岛故事｜打包发货忙到凌晨四点钟，这个假期崔家集小西红柿加倍“受宠”

这个假期，崔家集小西红柿种植(zhòngzhí)(zhòngzhí)户王忠先忙得不可开交，福建客商下的大笔订单着急发货，他和工人加班到凌晨(língchén)三四点钟，每天发货5000斤。记者了解到，目前正值崔家集小西红柿的丰产期，价格(jiàgé)相对往年有所降低，在种植传统“釜山88”品种(pǐnzhǒng)的同时，一些种植户也开始尝试种植“梦想青甜2号”等新品种供应市场。

操作间里正在忙碌(mánglù)的农民

忙碌：挑灯包装(bāozhuāng)发货忙

“两天睡(shuì)了八个小时，这两天特别忙。”6月1日下午，正在包装车间和工人一起忙碌的小西红柿种植户王忠先一脸疲惫地告诉记者，言语中也透露着(zhe)丰收的喜悦。“我们(wǒmen)节前接到(jiēdào)了福建客商的大订单，急需我们的小西红柿，我们就(jiù)加班加点，这种劳动强度已经一个星期了，每天出货大概有5000斤左右。”

记者了解到，客商的订单量太大，王忠先自己吃不下(chībùxià)，于是他就从其他种植(zhòngzhí)户那里收货。”我们崔家集小西红柿产业化种植，因此(yīncǐ)大客户都愿意来我们这订货。

记者了解到，今年32岁(suì)的王忠先(wángzhōngxiān)属于崔家集小西红柿产业的年轻力量，他在(zài)2022年辞职回村创业，如今包下了三个大棚从事小西红柿的种植(zhòngzhí)。“我主要是负责市场的开拓和物资采购，平时地里的管理都是家里的老人，忙不开的时候也(yě)会雇用一些零工。”为了吃下这个大订单，王忠先雇了近10位村民。

“从采摘(cǎizhāi)到分拣再到包装、发车，我们必须保证在最短时间内(nèi)将小西红柿发到客户手里，因此从果子摘下来那一刻，我们就要(jiùyào)马不停蹄，只有货被发走了，我才能休息(xiūxī)。”王忠先告诉记者，5月30日一早开始干活，他一直(yìzhí)忙到了第二天凌晨四点半，“天都亮了，回家躺了两个多小时，又出来干活了。”

在崔家集，假期发货忙的不仅(bùjǐn)王忠先一个人，不少种植(zhòngzhí)户都(dōu)有“假期忙碌综合征”。“这几天连轴转，每到假期客户都要得急，我们采摘也加班加点。”种植户梁胜伟告诉记者。

算账：一年毛收入40万元(wànyuán)

辛勤地付出，为的是一个(yígè)好收成。“这几年小西红柿的价格走低，利润越来越少，但是既然选择了回村创业，那么再累也(yě)要咬牙坚持下去。” 王忠先告诉记者，“今年我这三个大棚(dàpéng)分别是一个冬暖棚和两个春暖大棚，三个大棚算下来一个种植周期的销售额大概在40万元左右，刨去大棚成本(chéngběn)、人工成本、管理费等，大概还能有20万出头的利润吧，基本上就是辛苦(xīnkǔ)钱(qián)。”

记者了解到，目前崔家集比较有代表性的小西红柿“釜山88”的发货价(huòjià)在5元钱每斤左右。“这个(zhègè)价格比往年同期(tóngqī)要低两块钱左右，同时，今年的气候多变，小西红柿的生长也比往年要差一些，产量也有所降低。”王忠先(wángzhōngxiān)说。

创新：尝试(chángshì)种植新品种满足不同客户口味

作为回村创业的新农人，王忠先和梁胜伟等年轻人有着自己的想法。“釜山88这个品种已经种植多年，虽然比较经典，但是我们也想尝试种植其他一些新品，看看(kànkàn)市场的反馈。”王忠先告诉记者(jìzhě)，从去年，他们又引进(yǐnjìn)了“梦想(mèngxiǎng)青甜2号”这一新品种。“闻起来香，吃起来纯甜口味，目前(mùqián)来看，市场反馈不错。”

记者(jìzhě)了解到，除了传统的小(xiǎo)西红柿种植，崔家集还延伸了小西红柿产业，一些针对小西红柿的深加工(shēnjiāgōng)产业也(yě)在不断发展。“我们这里还有田间地头的加工厂，对我们的农产品进行深加工，比如小番茄汁、胡萝卜汁、芹菜汁、姜汁等饮品，非常受欢迎。”王忠先告诉记者。

(半岛全(quán)媒体记者 尹彦鑫)