《2025年中国便利店发展报告》发布，看看都有哪些新发现？

近日，中国连锁经营(jīngyíng)协会（CCFA）与毕马威中国联合发布《2025年中国便利店发展(fāzhǎn)报告》。本报告中，围绕“自有品牌的拓维升级”“消费降级催生的便利餐饮”“即时零售和折扣店冲击下的突围”三大热点话题(rèdiǎnhuàtí)，为便利店业者探索未来发展提供参考，希望能为企业管理者带来(dàilái)启发(qǐfā)，以更好地应对内外部环境变化，推动行业高质量(gāozhìliàng)发展。 在本次报告中，调查数据是基于中国连锁经营协会对74家便利店企业（含石油系(xì)）的调查问卷分析得出，对市场规模、利润率、商品结构、会员体系(tǐxì)以及零售新(xīn)业态等方面做了定量分析。 报告的主要发现如下(rúxià)： 自由品牌下半场(xiàbànchǎng)，从“商品销售”到(dào)“需求洞察+情绪满足”的商品价值 •消费者理性回归，对(duì)产品性价比(xìngjiàbǐ)的重视程度进一步提高，便利店打破“自有品牌=低价替代”刻板印象，打造(dǎzào)“低价高质”的新标签，重塑消费者认知。 •感性决策(juécè)成为消费决策中的重要一环，消费者从(cóng)价格(jiàgé)驱动转向价值驱动，便利店加强自有品牌与消费者之间的价值感链接，满足消费者深层次的价值需求。 •市场需求+差异化价值，便利店探索(tànsuǒ)温度带与鲜度的错位(cuòwèi)竞争，打造自有品牌大单品。 便利餐饮化转型下的业态重构(zhònggòu)机遇 •消费者对(duì)餐饮(cānyǐn)消费愈加谨慎理性，便利店餐饮化转型需更重视产品的刚需性价比与质价比。 •便利店品牌探索“便利店+食堂”模式，以(yǐ)促进(cùjìn)餐饮业务内生式增长。 •本土便利店引入咖啡和烘焙等(děng)餐饮业态，探索跨界深度合作，内外融合(rónghé)，共生共赢。 即时零售与折扣店夹击下的便利店(biànlìdiàn)破局之道 •零食折扣店以低价策略(cèlüè)迅速占领零售市场，吸引价格敏感型消费者，进一步挤压(jǐyā)便利店的生存空间。 •以前置仓为核心的新渠道为业态的更新升级带来全新的机遇和(hé)选择，叠加自有品牌的品类扩张(kuòzhāng)和价格优势，仓店一体模式或成(huòchéng)重要增量。（工人日报客户端记者 杨召奎）